北海道にはイノシシはいません。

シカ肉はたまに手に入り食べる事がありますが

イノシシは初めてです。

ご近所さんから頂きました。


早速ボタン鍋でいただきました。

豚肉より少し硬くて

でも香ばしさがありとても美味しかったです。

Iさん珍しいものをありがとうございました。



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昨日無性にピザが食べたくなって

今朝HBで生地を仕込みました。


念願がかなって食べられた!

食べたい時に食べるのが美味しく食べられるコツね


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前の林の中から出てきたキタキツネ。


しっぽがもう少し細かったらまるで柴犬!



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昔お友達が柴犬をお散歩させていたら

子供が寄ってきて

『おばさんこの子はキツネですか』って聞かれたそう(笑)

子供って素直ですよね。



今朝ご近所さんからたくさんのサラダ菜(サニーレタス)を頂きました。


ハウスの中にビニールでトンネルを作り

その中で栽培しているそうです。



真冬でも高価なサラダ菜が栽培できるなんて


来年からわが家でも真似をします。



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明日お寺で本厄の厄払いをする方が

その時にまくお餅を届けてくださいました。


紅白のお餅をお菓子屋さんに注文したそうです。


節分には豆をまくのは知っているけど


お餅もまくのですね。


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ニャンコちゃんが10匹いるお宅を訪問

これだけの数がいるとほのぼのしてしまいます。

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シニアの猫ちゃんはお洋服を喜んで着ていて

可愛いのです。

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水色のお洋服を着た子がお昼寝したら


まるで中国の雑技団の曲芸師のような寝方!

猫って体が柔らかいのね。


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今朝は初漁でお魚がいっぱい!


きれいに捌いたものを沢山頂いてきました。

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ハモも骨切りまでして頂いたので


今年初の天ぷらに決定。


今年になって初めてはれじー先生をご招待。


皆で美味しく食べました。

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外は冷え込んでマイナスの世界だけど


家の中では薪が赤々と燃えているので


天窓を開けて温度調整をしながら焚いてます。


千ちゃんウトウトしそう、、、


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もうすぐダウンね。



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今までリビングにあった両ちゃんの遺骨を

49日が過ぎたので仏壇の中へ安置して

今日からはリビングには先に虹の橋を渡った凛ちゃんのお写真と一緒に飾りました。


ここで皆を見守っていてね。



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わが家は3が日間

朝食はお雑煮です。

でも最近お餅を食べると胸やけするようになったさっちー

お餅が大好きなのに、、、


なので少しだけにしてます。


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そしてランチは焼肉を食べに行ってきました。

最近はスーパーでもお店でもお正月は営業している所が多いですね。



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このお店にはペッパー君がいて、、、

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ペッパー君に興味津々なゆりりんはおしゃべりしてました。


ちゃんと相手の目を見てお話するのですよ~


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帰りは千ちゃん1匹に5人のお供がいる変なお散歩。

どんだけすごいワンコなのですよね(笑)


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久しぶりにお散歩しているワンコに会いました。

良かったね千ちゃん!

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夕食はビーフシチュー


先日Kちゃんが送ってくれたあの肉で作ったから


すごく美味しくできました。





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千ちゃんも良い匂いがするから食べたそう!


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30日にやって来た婿殿と次男殿は明日はもう帰ります。


シフォンケーキのリクエストがあったので


プレンとコーヒーの2種類作りました。


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昨日に続き今夜も天体ショーがありました。


月と金星が接近なのです。


時々雲に隠れましたが

良く見る事が出来ました。



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いよいよお正月が迫って来たので

今日は頑張って作ります。


まずは朝から数の子を塩抜きをして


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丹波の黒豆はお出汁で煮て一晩おき味を含ませました。



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たまご10個のと8個のと6個の3種類の伊達巻を作り


それぞれお砂糖の量や味などを替えました。


伊達巻大好きなんです。


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千ちゃんが僕のお節も作ってねと頼みに来ました。

大丈夫よ!


ちゃんと千ちゃんのも作るからね。



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今日は1日良いお天気のようなので


薪割り作業にかかりました。


ゆりりんは割係

薪が重いので大変です。


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重労働が終わって夕食はきりたんぽ鍋!



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はれじー先生をお招きしました。

由美ちゃんははれじー先生と共通のお友達なのです。


私達は初めてだったけど

はれじー先生は昔、奥様と秋田へ行った時きりたんぽ鍋を食べて


美味しかったので家へ帰って作ろうと思い買ったのに


なんとホテルに忘れて帰ってきた苦い思い出があるのですって(笑)


由美ちゃん、はれじー先生と一緒に食べましたよ~

ありがとう、とても美味しかったです。


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アイスが大好きなゆりりん。


今日のアイスはこれ!


と千ちゃんに見せびらかしたら


ペロリ 、、、と舌を出して食べる気満々なのに、、、

もらえなかった千ちゃんでした。


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クラ之助の車検月が1月なのです。

最近なんとなくエンジンを始動させた時の音が大きいので

ちょっと早めにする事にして


ディーラーへ持ち込みました。


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代車として借りる予定だった車は

私の前に借りた人が滑って傷つけて只今板金中と言う事で


とても小さな車が代車となりました。

雪道でしかも小さな車、、、

でも翌日にはクラ之助が戻ってくる予定なので渋々承諾して

帰路に着いたのですが、、、

その怖い事 どこにも寄り道しないで帰ってきました。


家へ帰ると新しい薪が届きました。


もうその季節になったのです。

明日からこれを割らなければなりません。



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そして由美ちゃんからキリタンポのセットが届きました。

なんと材料が全部そろった至れり尽くせりのセットなのです。

キリタンポ・比内鶏の肉・ スープ はもちろん

ネギ・ささがきゴボウ・マイタケ・セリ・糸こんにゃく などが揃ってます。

何度も秋田へ行っていたけど

キリタンポ食べていなかったのですごくうれしいです。


由美ちゃん、ありがとう!



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金沢の妹からいつものお餅が届きました。

故郷のお餅は特に美味しいです。


美也ちゃんいつもありがとう!



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屋根に積もった雪が緩むと


ガラガラ音を立てて落ちてくるから

うっかり屋根の側にいられません。

先日TVで実験していたのですが

バケツ1杯の雪でも屋根から落下すると

リンゴ箱が壊れるほどですから

当たって死ぬこともあるようで本当に怖いです。



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お友達から釣れたばかりのナメタガレイを沢山頂くので

セッセと1夜干しにしてます。


煮魚にするには適していないのですが

唐揚げや焼き物には最高に美味しです。

物価が何でも高いおり

お友達から色いろ頂くのでありがたいです。




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Jちゃんが牛筋で出汁をとる本格的おでんを作って


おでん会をしてくれました。


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はれじー先生もお呼びしてみんなでパクパク。

大勢で食べると格別美味しく感じます。

でもこのおでんあ本当においしいのですよ~




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毎年決まって届くのは漫画『食いしん坊』で紹介されているみかん

律儀な方で必ず忘れることなく送って下さいます。

ありがたい事です。



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先日山形のミューミューさんから届いたプレゼントの中に


『東通りのちいさな飲み食い処がおしえる  やさいのおつまみ』と題した本が入ってました。



早速挑戦

まずは荷物の中に入っていたサトイモで『里芋のコロッケ』


とても美味しかったです!



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