冬眠まであと少し

外から家を見ると

こんな風に窓に前の林が写ってます!

これじゃ野鳥も間違えて飛び込みますよね。


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ヤマガラさんもこう言っているし、、、

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ハシブトガラさんも心配してます。

やっぱり去年のようにウッドデッキと窓の間に網を張らないといけないよね。


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さて昨日Jちゃんが作ったリンゴジャムを頂きました。

本人はうまく出来ないなんて言ってますが

見て下さい!

画像の右上の小さいほうの瓶がJちゃんのジャムなんですよ~

真っ赤に出来て本当にきれい!

たっぷりとリンゴの皮を入れて時間をかけて作ったからこんな風に赤くなっているのです。

パンに塗ると、、、

左半分がJちゃんのジャムで右半分がさっちーのもの

パンに塗っても色が違いますよね。

お味は同じでも見た目でリンゴジャムはJちゃんに軍配が上がりました!

これなら売り出せますよね!

Jちゃんジャム屋さんになれるよ!


141116-4.jpg

さっちーは昨日も作ったリンゴジャム今回は8個です。

全部で18個のジャムができたのですが

もう半分はお嫁に行っちゃいました。


141116-5.jpg


さていよいよ冬に向けての外仕事が終盤を迎え

後は明日草花達に堆肥を施すだけになりました。

これでやっとゆっくり冬眠ができそうです。

今日は木々をシュロ縄でしばって雪が降っても折れないようにしたり

ボタンなど大切な木に網で養生をしたりしました。

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千両はそれを見守ってくれていたのですが、、、

ニットのお洋服のまま芝生の上でゴロゴロダンスを始めて

お洋服は芝生だらけ!

さっちーに裸にさせられてしまいました。

141116-7.jpg

両ちゃんはこの小さなマットが大好き!

暇さえあれば入ってますが千ちゃんがここでくつろぐ事はありません。

なぜなのかしらね? 小さいから?




141116-8.jpg

今日今年最後のナメコ採りをしました。

これで今年のナメコはお終い!

少しずつラップで包んで冷凍して来年の秋のシーズンまで使います。


141116-9.jpg



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Secret

あんじーさんへ

なめこも他のきのこも
処理した上で冷凍にすると
必要な時にお鍋にポン!
すごく便利です。
おお試しくださいね。

北海道では自給自足出来る物が多いので
冷蔵庫に付いている冷凍庫では足りないので
どこの家でも大きな冷凍専門の冷凍庫があるのですよ。
我が家も2台あるけど
秋の収穫時の後は満杯です(笑)

おお~!
なめこって、この様に保存出来るのですね!
こちらでも、真空パックされてるものだけでなく、他のきのこと同じようなパックに入ってるなめこを見かけるようになってきました。
沢山買ったら、冷凍しよう♪
プロフィール

千両コンビ

Author:千両コンビ
千両コンビのブログへようこそ!

両ちゃん2003年8月2日生れ
2016年11月17日虹の橋を渡りました。
両ちゃん13年間さっちーの家族でいてくれてありがとう!
千ちゃん2004年1月15日生れ
小さなお兄がいなくなって落ち込んでいる千ちゃんです。
早く元気になろうね。
管理人はさっちー。






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