気温は高いけど 雨 と初めての柿のジャム

なかなか明るくならない朝でした。

6時半、カーテンを開けても暗い空が広がっていて

室内は電気を付けなければならないほど暗い!

つい2日まえマイナス6℃だったのに

今朝はプラスの8℃!

行きつ戻りつの戻りが多いからついつい冬支度の手を休めてしまうのです。


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今年は柿が豊作でシシャモが不漁

柿は色々な所から頂いて

食べきれないのをジャムにすれば腐ることなく利用できるからと

クックパッドで調べて作りました。

が、この柿 種が多すぎ!

実の半分が種!

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冷ましている間に買い物へ


景色はグレー たまには雨も必要だけどこう暗くては気が晴れませんね。


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ラベルを貼り出来あがった柿のジャム


初めて作ったけどパンにつけるより

ヨーグルトに添えた方がおいしそう!

今年はジャムばかり作っているから

大きな鍋を前にしてかき混ぜている様子はまるで魔法使いのお婆さん!

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豊作の柿の次の話題はシシャモ

不漁の割に今年はあちこちから頂きました。

今日もたくさん頂いたので焼いたのは食べたし、、、と甘露煮を圧力鍋で作りました。


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そしてこの季節になると食卓に上がるのはこれ

北海道ではタチと言いますが本州ではタラの白子

湯通しをしてポン酢とネギで頂くのが最高!

新鮮だからキラッキラ!


お友達からたくさん頂いて幸せ!

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ジャコバサボテンが今年もたくさんの蕾を付けました。

オレンジ色のこのサボテン

今は亡き札幌のお友達の家で3枝ほど頂いて来たものです。

形見のサボテンだから大切にしなければ!


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年年歳歳花相似たり 、歳歳年年人同じからず

今年はお別れが多い年でした。






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両ちゃん2003年8月2日生れ
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両ちゃん13年間さっちーの家族でいてくれてありがとう!
千ちゃん2004年1月15日生れ
小さなお兄がいなくなって落ち込んでいる千ちゃんです。
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