今年3回目のルバーブの収穫

雨が多いので

腐ってしまっては大変とルバーブを収穫しました。


今回の収穫は赤い茎が多く含まれてます。



160714-1.jpg


本当は丁寧に赤と緑を分けてジャムを作れば

赤いジャムと緑のジャムが出来るのに、、、

面倒で一緒にしちゃいました。

45%のお砂糖を入れて1晩置いて

明日ジャムにします。



160714-2.jpg


昼過ぎに届いたのは神戸で有名な三田屋本店の高級ハム!

もう嬉しすぎて小躍りしそう!

本当に美味しいのですよ~



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美味しいものは美味しい内にと早速サラダに!

付けあわせは我が家の畑のサラダ菜です。



160714-4.jpg


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