旬のもの 覚書

生育が遅かったカボチャですが

少しずつ大きくなっていました。

こちらは甘龍

ほくほくして本当に美味しいカボチャなんですよ~

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ラグビーボールのような形のものは ロロン これもすごく美味しいのです。


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毎日採れるのはインゲン

採れすぎて冷凍庫がいっぱいだから

もういらない!なんて贅沢な事を口走ってますが

こんな事言ったらせっかくできた野菜に失礼ですよね。




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ブルーベリーも採れ始めました。


目の健康に良いと言われているブルーベリーですが、

ブルーベリーのパワーはそれだけではなく強い抗酸化作用があり

がん予防、老化防止、疲労回復に効果が期待されていて

アメリカでは若返りの果実と言われているそうですよ

セッセとジャムにして食べて若返らなくっちゃ!

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ご近所さんからみかんを頂きました。

もうそんな季節なんですねぇ~

昔はみかんは寒くならないと食べられなかったような気がするのだけど、、、

電車に乗ると車内販売のお姉さんから冷凍ミカンを買うのが楽しみでした。


もう車内でそんなミカン売っていないかもね


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蚊と闘いながら庭から採ってきたナギナタコウジュ

今年は雨が多いからものすごく蚊が発生いていて

庭へ出るだけで3か所は刺されます。



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茎から葉をむしり取り乾燥させてお茶にします。

アイヌ民族ではエント茶とよばれていて

解熱や発汗、利尿作用があるとされ、風邪や二日酔いの薬としても効果があると言われています。

独特な香りがありとても美味しいのです。

両ちゃんは監視係(笑)

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最近ベビーホタテにはまってます。

スパゲティーの具にしたり、、、

いろいろ使えます。

今日は庭の三つ葉とかき揚げにしました。




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Secret

めいははさんへ

本当よ~めいははさんとご近所なら
採れたお野菜を有効利用していただけるし
お料理上手だから
そのお野菜をおかずにして返していただけるし、、、(笑)
わが家からの出前も出来るし
世の中うまくいかないですよね(大笑

インゲンが美味しそうだけど、もっともっと美味しそうなのはかき揚げv-10 出前お願いしますv-237
プロフィール

千両コンビ

Author:千両コンビ
千両コンビのブログへようこそ!

両ちゃん2003年8月2日生れ
2016年11月17日虹の橋を渡りました。
両ちゃん13年間さっちーの家族でいてくれてありがとう!
千ちゃん2004年1月15日生れ
小さなお兄がいなくなって落ち込んでいる千ちゃんです。
早く元気になろうね。
管理人はさっちー。






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