フゲンゾウ 普賢象の塩漬け

昨日漬けたばかりの桜の塩漬けですが

今日も違う種類の桜で作りました。


昨日のは関山桜で今日のはフゲンゾウ (普賢象)


実ははれじー先生に用事があり家へ向かう途中で


素晴らしい桜を発見!

見事な大輪の桜でした。


その桜でどうしても塩漬けが作りたくて


持ち主に声をかけたのですが

昨日はズーッとお留守でした!


所が今日とても不思議なご縁で快く頂くことが出来ました。


40年前に私のお友達の園芸屋さんに勧められて買った桜でした。


樹齢40年以上のフゲンゾウ (普賢象)桜です。



170520-2.jpg



大きな花にピンクの濃淡の八重桜

今まで見た事が無いような素敵な桜でした。


170520-3.jpg


しかも423gも頂いたのでたっぷりあります。


漬け込んだ後天地返しをしたら益々きれいな色になっていてビックリ!



170520-4.jpg



2種類の塩漬けの桜の出来上がりが楽しみです。




昨年かづさんのレシピの真似をして植物の虫よけを作ったのですが


そろそろ熟成しているはずなので使いはじめようと思います。


木酢液と山わさび 唐辛子 ニンニクを混ぜたものです。

天然の素材だけなので植物にやさしいです。



170520-1.jpg




庭の隅っこでひっそりとちご百合が咲き始めていました。


偶然蜘蛛の巣も写り込まれて2つの主役になってます(笑)



170520-5.jpg




ムスカリはアップで写すと本当に可愛いです。


1つ1つがコロコロとして整列している姿はまさに神様が作ったとしか思えません。




170520-6.jpg







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RUBEさんへ

アハハハ、、、
高いですよ~
しばらくしたら出来上がりますからお送りいたしますv-433

(笑)

桜の塩漬け、欲しいです。売ってください。

かづさんへ

こんばんは~
>60ミリリットルの原液を大きいペットボトルに薄めています。
ありがとうございます。
早速明日作って使います。
私は山わさび ニンニク 唐辛子を同量にしたので
次はどっさり山わさびを入れますね。

今日葉っぱが毛虫に食べられていました。
毛虫にも効き目ありますか?

出来るだけ安全なものを使って農業をしたいですね。
マメは水曜日が雨の予報なので雨の後マルチシートをかけて
植え付けようと思ってます。

白老町は夏でも寒いので本当は農業には向いていない土地なのですよ。

頭の後遺症はまたくありません。
本当に生きて退院できたので
これからの人生はおまけの人生です。

こんにちは。
桜が綺麗&美味しそうですね〜〜〜♪
フゲンゾウは知りませんでした。
桜の塩漬けは1年分。
葉っぱも柔らかいうちに摘む様にしています(^^)d
お、??この殺虫剤は割りと効きます。
やはり安全なものを使いたいですものね。
私は60ミリリットルの原液を大きいペットボトルに薄めています。
山わさびは多目に。
今日は少し涼しい1日。
ジャガイモが終わったので芽が出るまで少しゆっくり出来ます。
豆類は6月からと思っています。
北の民族にとっては短い時期をうんと楽しみたいですね。
その後、後遺症なんてありませんか?
お身体に気を付けて。
プロフィール

千両コンビ

Author:千両コンビ
千両コンビのブログへようこそ!

両ちゃん2003年8月2日生れ
2016年11月17日虹の橋を渡りました。
両ちゃん13年間さっちーの家族でいてくれてありがとう!
千ちゃん2004年1月15日生れ
小さなお兄がいなくなって落ち込んでいる千ちゃんです。
早く元気になろうね。
管理人はさっちー。






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