ジャム作り

暮れから材料を用意していたのに

なかなか腰が重くてとりかからなかったジャム作りですが

材料は生ものだから


そうもゆっくりしていられなくてついに取り掛かりました。


昨夜は遅くまで材料の下ごしらえをしていたのですが


量が多いので大変!


リンゴジャムについてはリンゴの皮むき器などと言う文明の利器(笑)を使えば


割と簡単に皮が剥けます。



180117-3.jpg



そして今日は11時ごろからから午後2時ごろまでかかって


これだけ作りました。



ふ~~~

当分ジャムを見たくないわ!



180118-1.jpg



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Secret

RUBEさんへ

何事もなく無事に手術が終わりホーーッとしています。
でもまだ傷口が痛いようです。
徐々に治るのを待つしかないですものね。
ご心配ありがとうございました。
ジャム作り、、、もうしばらくしたくないです(笑)

ゴンさんへ

ジャムは大なべで作ってますよ~
魔法使いのお婆さんそのもの、、、

ジャムはなんたって苺が1番です。
でも北海道では苺は高いので
箱買いは無し。
ちょびっと自宅用だけ作ってます。
やっぱり暖かい所はいいなぁ~

無事に終わって

無事に手術が終わって良かったですね。ゆりりんさんも早くこちらに来たいでしょう。
たくさんのジャム、美味しそう。お疲れさまでした。

No title

ジャムの量、半端ないっすね^^;
ジャムって手間暇掛かるから大変、作るのは。
食べるのは美味しいからあっという間になくなるんですけどねぇ。
こっちは、春も盛りになると、ジャム用の苺が箱買いできます。
それを、ジャムにせずに、ただひたすら黙々と食べてるアタシ。

アップルちゃんへ

アップルちゃん、こんにちは~
アップルちゃんもお元気のご様子で嬉しいです。
私も自宅用はアップルちゃんに習った真っ赤なものを作ったり
焼酎漬けのハスカップを混ぜたり
色々にして楽しんでます。
エッ、紅茶を入れてもいいのね。メモしておこう!
今月分のジャムが終わったので
今からゆりりんの水屋着を完成させます。
したい事がいっぱいで自分で自分の首をしめている、、、トホホホ
とにかく元気で色々楽しみたいと思ってます。
アップルちゃんも体に気を付けて
お互いに憎まれっ子世にはばかりましょうね。

私も

お久しぶり〜にブログ拝見しました。
元気でお過ごしの様子、安心しました。
そしてゆりりんさんの事も安心しました。
元気が一番です。

私もリンゴジャム色々チャレンジしてますよ。
アーリグレイ紅茶を入れて作ったり、リンゴをキャラメリゼしてから作ったり、例の真っ赤な色に仕上がるのを作ったりね。
でもさっち〜さんのは、ホテルに納めるんですものすごいよね〜
私は自分のお腹と孫達に納めてるだけの、ちっぽけなものです。

そろそろルバーブのころですか?

かづさんへ

はい、北海道では1番材料がない時に始めました。
毎月の事だと分かっているのに
電話が来てから渋々、、、ってやる気があるのだかないのだかね。
リンゴならお友達のおじいちゃんが作っている無農薬のがあるので助かります。
キウイは本州では庭に成るので
実家でも作っているのですよ。
ほおっておいても出来るらしいです。
いいよね。
ルバーブは冷凍してます。
ブルーベリー今日冷凍庫をゴソゴソしていたら出てきました。
忘れていた!
ハスカップは焼酎に漬けこんだ実があるのでそれを使ってます。
先日リンゴと一緒にジャムにしたら 美味しかったですよ~
かづさんはお母さんの介護があるから健康に気を付けて
ついでに体力も付けておかないとね。
介護ってけっこう力仕事ですもの。
ジャムが終わったのでまたアイヌ刺繍に力を注ぎます。
ゆりりんは無事に退院したのでもう大丈夫です。
29日は病院で術後の検診らしいのでこちらへ来るのはその後になりそうです。
早く春が来てお会いしたいわ~~

Σ(・ω・ノ)ノワオ〜もうジャムが始まりましたか❗
凄い量ですね。
私はルバーブが出てからだから当分はおやすみです。
前の記事にゆりりんさんの事が載っていましたね。ビックリしました。
お見舞い申し上げます。
他人事ではありませんね。
私もシッカリ検査しないと、、。
中性脂肪では引っかかるかな。
昨年、糖尿の検査をしたらクリア。
医者は絶対に疑っていた様子(ー。ー#)
母より先には死ねないので気を付けます。
お互いに健康に気を付けて充実した1年にしましょうね。
巨大パッチワーク頑張って下さい❗
また暖かくなったらお会いしましょう。
プロフィール

千両コンビ

Author:千両コンビ
千両コンビのブログへようこそ!

両ちゃん2003年8月2日生れ
2016年11月17日虹の橋を渡りました。
両ちゃん13年間さっちーの家族でいてくれてありがとう!
千ちゃん2004年1月15日生れ
小さなお兄がいなくなって落ち込んでいる千ちゃんです。
早く元気になろうね。
管理人はさっちー。






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