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毎年恒例の干し柿作り

大変ご無沙汰していましたが

元気にしていますのでご安心くださいね。

とにかく忙しくてブログを書く事が出来ませんでした。

アイヌ刺繍の着物は完成したのですが

完成前に次の作品に入ってしまい

強烈な忙しさになってしまいました。

老後はのんびりなんて言っていられず

人生の中で今が1番仕事に追われているかもしれません。


今日は気分転換日にして

兵庫県のお友達からどっさり届いた渋柿で干し柿をお友達と作りました。


北海道では柿が採れないため

ずーっと北海道で暮らしている方は干し柿作りは未経験で

半年前から一緒に作りたいとリクエストを頂いていたのです。


午後1時 道産子のお友達が我が家へ集まりました。

181107-1.jpg


大英博物館やスミソニアン博物館にアイヌの着物の複製を納めている先生

アイヌ語の辞書を何冊も書いている先生

アイヌ刺繍のベテランの方など

すごいメンバーでの干し柿作りになりました。



でもみなさん子供にかえったように嬉々として楽しんで

6人の手があるのであっと言う間に出来上がりました。


181107-2.jpg




最後に記念撮影



181107-3.jpg



皆で分けてご自宅へ持ち帰り

10日間ほど揉みながら干して美味しく出来ると良いのですが、、、

私は一閑張の柿渋を自分の手で作りたくて

仕込みました。

本当はまだ青い柿を使うので

こちらはどうなる事か、、、、




181107-4.jpg

















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Secret

ごんさんへ

ご無沙汰いたしております。
手際が悪くてもたもたするばかりで
一向にはかどらない仕事をかかえ毎日が過ぎて行ってます。
ゴンさん地方は暖かいから柿もたくさん採れるのですね。
今年は柿渋を作りたかったのですが
送られてきたのは熟した柿、、、
失敗しました、、、トホホホ
でも干し柿は美味しく出来ましたよ~
また来年みんなで作ることをお約束しました!
皆さん楽しかったようです。

No title

おっきな渋柿♪
ウチのは今年、めっちゃ生り過ぎてこの柿の半分くらいのが山ほど…でした^^;
美味しく出来上がるのが楽しみですね♪
プロフィール

千両コンビ

Author:千両コンビ
千両コンビのブログへようこそ!

両ちゃん2003年8月2日生れ
2016年11月17日虹の橋を渡りました。
両ちゃん13年間さっちーの家族でいてくれてありがとう!
千ちゃん2004年1月15日生れ
小さなお兄がいなくなって落ち込んでいる千ちゃんです。
早く元気になろうね。
管理人はさっちー。






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